札幌市たのし区「Web勇伝ブログ」

今日は友人に誘ってもらって、小樽ビールという工場で行われた試飲の集いへ行ってきました。

この集いは、数ヶ月前から友人のグループが手作りビールというものを作っていて、それを今日は試飲しようという会になっていたようです。
僕は今回試飲のみ。ゲスト参加です。

会では、各グループごとに作られたビールピッチャーでちょっとずつ試飲できるほか、
小樽ビールさんのビール4種類を飲み放題＆食べ物食べ放題となっておりました。

で、正直いいます

うまかった！

昼からビールを飲み、おなかいっぱい食べ、にぎやかな場所でしゃべる！しばらくぶりです。


まず手作りビールですが、各制作グループごとに作られたビール。
どれくらいのアドバイスの上でつくられたものかわかりませんが、材料は同じでも、グループごとに調整する工程がそれぞれ違うので味が違ってくるんですね。
素人の僕でも、あれ？・・・市販のビールより飲みやすいかもしれない？ってのがけっこうありました。


また、小樽ビール4種類もいろいろ味が違ったのですが、黒っぽいビールがあって、結構お気に入りでした。
簡単に言えば、すっきり酔えるという感じでしょうかね。
名前を覚えてないのですがたぶんこのビール（このリンクをクリックしてみてください。）だと思います。

この小樽ビール、普段はどこで手にはいるのかわかりませんが、結構おいしいです。
ビールが苦手な人でも、「あれ、今日は結構飲めるなぁ？」と感じるんじゃないかな。
これ、焼肉やジンギスカンで飲みたかったなあ～。

ところで友人のグループが作った手作りビール、みごとグループ内順位の3位になったようで、
表彰されておりました。
 
今回出来上がったビールの残りも、ちゃんとビン詰めにして帰りのときにお土産にできるんですね。
ビールがお好きで自分で作ってみたい方は、「小樽ビール」さんで次回いつ開催するのか？などお問い合わせいただくといいかも。 

次回開催時は、僕も作る方にチャレンジしてみたいです。

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